Die Familie Arimene hat eine lange kulinarische Tradition, die vor vielen Jahren in Süditalien begann. Wir sind seit mehreren Generationen im Restaurant- und Cateringgeschäft tätig. Im Laufe unserer Karriere hatten wir die Gelegenheit, mehrere Restaurants in Italien zu leiten und mit vielen Sterneköchen zusammenzuarbeiten, was uns erlaubt hat, unsere Erfahrung zu erweitern und die Art und Weise, wie wir unsere Restaurants leiten, zu perfektionieren, mit besonderem Augenmerk auf die Küche.

Wir lieben das Essen und die kulinarische Tradition unseres geliebten Italiens. Unsere Mission ist es, unsere Gäste willkommen zu heißen und ihnen das Gefühl zu geben, zu Hause zu sein, in einer einladenden und entspannenden Atmosphäre, um sie auf eine kulinarische Reise mit Gerichten zu begleiten, die von der Meisterschaft unserer Küchenchefs mit frischen und raffinierten Produkten kreiert werden, mit Rezepten, die im Einklang mit der italienischen Tradition stehen, aber in die Zukunft blicken. Kurz gesagt, eine Reise durch unser Italien.

Das ist unsere Geschichte in Kurzform. Heute betreiben wir hier in Deutschland die Restaurants unserer Marke Positano und führen ein Leben voller bedingungsloser Liebe für die Gastronomie und für unser Italien. Wir freuen uns, Sie in unseren Restaurants begrüßen zu dürfen und danken Ihnen, dass Sie sich für uns entschieden haben.